بررسی آخرین داده‌های مرکز آمار ایران حاکی از آن است که میانگین نرخ تورم خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در شهریور ۱۴۰۳ در بخش ماهانه ۰٫۹ درصد و محاسبات نقطه‌ای ۲۳٫۸ درصد بوده است.
خیار گران شد؛ هندوانه ارزان
در میان ۵۲ کالای خوراکی محاسبه‌شده، خیار با ثبت تورم ۱۳٫۵ درصدی در شهریورماه نسبت به مرداد سال جاری رکورددار تورم ماهانه بوده است. پس از خیار هویج فرنگی با ۹٫۸ درصد و قارچ با ۷٫۹ درصد در رده‌های بعدی رشد تورم ماهانه قرار گرفته‌اند.
البته در شهریورماه ۱۳ کالا هم افت قیمت داشته‌اند و قیمت پایین‌تری نسبت به مردادماه به ثبت رسانده‌اند. از جمله این کالاها می‌توان به انواع میوه‌ها و سبزیجات اشاره کرد. در میان آنها نیز هندوانه با افت ۲۳ درصدی قیمت، بیش از هر کالای خوراکی دیگری ارزان شده است. خربزه و هلو نیز در رده‌های بعدی قرار گرفته‌اند.
نمودار زیر جزئیات تغییر قیمت ۵۳ کالای منتخب خوراکی را نشان می‌دهد.
پسته و روغن؛ ارزان‌تر از شهریور ۱۴۰۲
مرکز آمار در داده‌های جدید خود به محاسبه درصد تغییر متوسط قیمت ماه جاری نسبت به ماه مشابه سال قبل هم پرداخته است.
آن‌طور که این محاسبات نشان می‌دهد، هویج فرنگی با ثبت تورم ۸۹٫۹ درصدی، بیش از هر کالای دیگری در مقایسه با شهریور سال گذشته گران شده است.
لیموترش گرچه در محاسبات ماهانه افت ۵٫۳ درصدی به ثبت رسانده، اما در بخش نقطه‌ای شاخص ۷۲٫۹ درصد را به تصویر می‌کشد.
پیاز و گوجه‌فرنگی هم تورمی در محدوده ۷۰ درصد را نشان می‌دهند تا نسبت به شهریور ۱۴۰۲ افزایش قیمت چشمگیری پیدا کرده باشند.
نکته جالب توجه در داده‌های مرکز آمار به تورم نقطه‌ای منفی سه گروه پسته، روغن مایع و روغن نباتی جامد بازمی‌گردد. نمودار زیر جزئیات تورم نقطه‌ای کالاهای خوراکی و مواد غذایی را در شهریور ۱۴۰۳ نشان می‌دهد.
