به گزارش پایگاه خبری یاز اکو به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان، مجید احمدی گفت: با توجه به سازگاری گیاه زعفران با شرایط آب و هوایی شهرستان هشترود، کشت این گیاه در این شهرستان به شش هکتار رسده است. همچنین تولید آن به پانزده کیلوگرم رسیده و برای ۱۲ نفر ایجاد اشتغال کرده است.
وی گفت: تغییر الگوی کشت و کاشت محصولات کشاورزی با مصرف آب کم، یکی از راهکارهای مهم در سالهای بحران کم آبی در سطح کشور می شود. در این میان زعفران یکی از گیاهان کم آب بر و پُر سود است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان هشترود ادامه داد: در سالجاری دویست میلیون تومان تسهیلات بانکی کم بهره به زعفران کاران پرداخت شده است.
احمدی اضافه کرد: میانگین تولید زعفران در کشور سه تا ۱۰ کیلوگرم در هکتار است. در هشترود نیز به طور متوسط سه تا پنج کیلوگرم در هکتار زعفران تولید می شود. و در نهایت روانه بازارهای مصرف می شود.
