به گزارش پایگاه خبری یاز اکو به نقل از ایسنا، رشید نظمی روز سه شنبه ۵ مرداد در گفت‌وگو با خبرنگاران، ضمن بیان این مطلب افزود: عملکرد این محصول ۷.۵ تن در هکتار برآورد شده است.
وی اضافه کرد: زغال‌اخته یک از محصولات منحصربه‌فرد بخش منجوان از توابع این شهرستان است که با توجه به ارزش غذایی و دارویی این محصول، بسیار مورد توجه مصرف کنندگان قرار گرفته است.
وی ادامه داد: موارد مصرف این محصول به صورت تازه خوری و بخش عمده آن از طریق خشک‌کردن خارج فصل به بازار عرضه می‌شود.
به گفته‌ی وی، عملیات برداشت محصول زغال‌اخته از اواسط مردادماه آغاز و تا پایان شهریور ادامه دارد.
