به گزارش پایگاه خبری یاز اکو به نقل از روابط عمومي سازمان جهاد کشاورزي استان، سيدجلال هاتف غازاني، مديرعامل شرکت شير پاستوريزه پگاه آذربايجانشرقي در نشست خبري با اهالي رسانه که با حضور ابراهيم فرقاني مدير جهادکشاورزي شهرستان تبريز و وحيد کاظم زاده مشاور رئيس سازمان و سخنگوي سازمان جهادکشاورزي استان آذربايجان شرقي برگزار شده بود اظهار کرد: شرکت پگاه آذربايجانشرقي بعد از پگاه تهران دومين شرکت بزرگ و قديمي است و از روزانه ۶ تن شيرخام به ۳۶۰ تن شير در روز رسيده است.
وي با بيان اينکه ۳۶۵ نفر نيروي انساني در اين مجموعه کار ميکنند، گفت: ۱۵۰ نفر نيز در بخش توزيع هستند.
مديرعامل شرکت شير پاستوريزه استان با اشاره بر اينکه پگاه نيز جزو صنايع شير ايران است، افزود: يک شرکت توليد، يک شرکت بستهبندي و يک شرکت بازرگاني جزء صنايع شير ايران است و به عبارتي همانند يک هلدينگ ايران را از وابستگي به خارج، جدا کرده است و تمام محصولات در داخل ايران توليد ميشود.
وي خاطرنشان کرد: امسال يک محصول ديگري به نام D۹۰ براي غذاي کودک توليد ميشود و با اين توليد مقدار زيادي ارز در داخل کشور باقي مانده است و ديگر هيچ وابستگي در اين خصوص به خارج نداريم.
هاتف غازاني بيان داشت: مجوز يک شرکت دانش بنيان لبنيات اخذ شده است همچنين کسب عناوين مختلف اعم از استانداردهاي کيفي را در کارنامه خود داشتيم.
وي به توليد محصولات سلامتمحور در راستاي پدافند غيرعامل در اين مجموعه اشاره کرد و يادآور شد: برقراري ارتباط با صنعت و دانشگاه، انعقاد تفاهم نامه براي توسعه پنير تبريز در سطح کشور و دنيا، توليد دانش بنيان در راستاي عمل به بيانات رهبري، توجه و احترام ويژه به محصولات کيفي، کمک به توسعه صنعت دامپروري و ايجاد اشتغال پايدار، تامين مواد اوليه پودري براي کارخانجات جزء وظايف ماست.
مديرعامل شرکت شير پاستوريزه استان تصريح کرد: صادارت زيادي اعم از محصولات کره با بستهبندي جديد براي کشورهاي همسايه انجام ميگيرد به طوريکه هر ماه بيش ۱۰۰ تن از اين نوع کره از ايران به جمهوري آذربايجان صادر ميشود.
هاتف ادامه داد: همچنين ماهانه ۶۰۰ تن انواع محصولات لبني به ارزش ۲هزار و ۲۰۰ ميليارد ريال از اين شرکت به کشورهاي گرجستان، ترکيه، قطر، پاکستان و عراق صادر ميشود.
وي متذکر شد: به دنبال ايجاد نمايندگي در برخي کشورها از جمله جمهوري آذربايجان هستيم تا تمام محصولات توليد شرکت را در اين کشورها عرضه کنيم.
وي بيان کرد: قطب شيريني و شکلات کشور استان آذربايجانشرقي است و روزانه ۲۷۰ تن شير از اين کارخانه گرفته و تبديل به شير خشک براي تامين مايحتاج شرکتها و کارخانههاي شيرين شکلات ميشود.
هاتف غازاني اذعان داشت: موضوع پوکي استخوان يکي از بيماريهايي است که اخيرا از طريق وزارت بهداشت نيز مطرح شده است و از آنجايي که کارخانه ما مستقيم با سلامت جامعه در ارتباط است، از اينرو ما سعي داريم تا محصولاتي با کيفيت بالا و سرشار از ويتامين D۳ توليد کنيم و خدا را شکر اطمينان مردم براي خريد را هم کسب کردهايم.
مصرف نوشابه بسيار بالاتر از مصرف شير در کشور است
مديرعامل شرکت شير پاستوريزه استان افزود: متاسفانه مصرف نوشابه بسيار بالاتر از مصرف شير در کشور است و قطعا اين کوتاهي قد، پوکي استخوان، مشکلات گوارشي نيز بخشي از اين کم مصرفي لبنيات در جامعه است.
وي متذکر شد: ما آمادگي کافي هم براي توليد و هم براي ارائه آموزش براي ترويج فرهنگ استفاده از لبنيات در جامعه داريم.
هاتف غازاني به تحريمها و مشکلات کشور اشاره کرد و گفت: ما در تامين قطعات و توسعه خطي با مشکلات روبهرو هستيم، از اينرو درخواست کمک براي رفع موانع در سطح استان داريم چراکه اين شرکت هميشه در بورس بوده و بدون دخل و تصرف و با پرداخت به موقع حق و حقوق دولتي و مالياتها پيش ميرود.
وي ابراز کرد: از رسانهها خواهشمنديم ما را در اشتغالزايي، کمک به دامپروري، توليد و آگاهي رساني مردم کمک کنند.
مديرعامل شرکت شير پاستوريزه استان بيان داشت: در خصوص توسعه پنير تبريز تفاهمنامههايي در سفر رياست جمهوري داشتيم (۱.۵ همت) که بخشي از اين ميزان اعتبار براي توسعه کارخانه است و قطعا با تجهيز کارخانه همه مراحل سريع اجرا شده و عمليات توليد و صادرات شروع خواهد شد.
وي يادآور شد: قطب پنير کشور در تبريز و گلپايگان است که با اجراي اين تفاهمنامه، پگاه ايران پيشرفتهاي زيادي خواهد شد.
هاتف غازاني ادامه داد: ۲۰ سالي است که پنير توليد کرده و ميفروشيم؛ بهطوريکه وقتي پنير تبريز وارد بازار ميآيد ديگر پنير جاهاي ديگر خريداري نشود.
وي با بيان اينکه ما درصدد همکاري جهت آموزش بين دانشآموزان با دستگاه تعليم و تربيت هستيم، گفت: اين هفته قرار اجراي اين طرح با آموزش و پرورش اجرا خواهد شد.
هاتف غازاني اضافه کرد: در خصوص آمار توليد شير خشک، ميزان توليدات کشور در دست ما نيست ولي بخشي از شير خام دريافتي به سمت توليد شير خشک صنعتي ميرود؛ يعني به عبارت ديگر شير خام تازه را خشک ميکنيم نه اينکه شير خشک صنعتي را به شير تبديل کنيم.
وي افزود: تبديل شير خام به شيرخشک در راستاي تهيه مواد اوليه کارخانجات شيريني و شکلات است و قطع و يقين هيچ گونه شير خشک تبديل به مواد لبني نميشود.
مديرعامل شرکت شير پاستوريزه استان بيان داشت: در حال حاضر حدوداً ۱۰۰ تن ماهانه شيرخشک صادر ميشود.
وي يادآور شد: با توجه به اينکه مديريت تضمين کيفيت اين کارخانه مستقل است از اينرو اگر شير وارد شده به کارخانه آلوده باشد بلافاصله از طريق اين بخش عودت داده ميشود.
هاتف غازاني در خصوص گلايه مردم تبريز از بابت نبود شيرهاي شيشهاي در تبريز، خاطرنشان کرد: شيرهاي شيشهاي يک موضوع نوستالژيک بود که پگاه در اوايل به صورت شيشهاي توليد ميکرد و در حال حاضر خط توليد آن در تهران وجود دارد و ما براي اينکه اين بخش را احياء کنيم بايد ۲۰ ميليارد تومان جهت احياي اين خط هزينه کنيم.
وي ادامه داد: براي علاقه مردم و حس نوستالژيک ما مقداري از اين شيرها را از تهران خريداري کرده و وارد بازار کرديم و مردم براي همان حس نوستالژيک ابتدا خريدند اما به علت قيمت بالاي اين نوع شير، ديگر خريداري نکردن و استقبال زيادي نشد.
هاتف غازاني ابراز کرد: در رابطه با شير خشک غذايي يعني غذاي شيرخشک نوزادان بايد گفت که اين شيرها در خط دارويي است و جزو حيطه کاري ما نيست.
با احداث طرح بزرگ کشت و صنعت سراب زنجيره تامين شير خام شرکت شير پگاه کامل مي شود
هاتف با بيان اينکه بعد از ۲۰ سال، کلنگزني گاوداري و کشت و صنعت سراب زده شد و به اميد خدا مقدار زيادي از شير خام را در استان خودمان توليد خواهيم کرد گفت: اين طرح ها با هدف کمک به زنجيره تامين شير خام براي شرکت شير پگاه و همچنين ايجاد اشتغال براي افراد بومي از اهميت ويژه اي برخودار است.
وي افزود: تصفيه آب و ايجاد فضاي سبز در اطراف کارخانه جزو کارهايي هستند که منجر شود تا هم آلودگي از بين رود.
وي با اشاره بر اينکه سهم بازار پگاه در استان 50 درصد است، متذکر شد: حمايت مردم، عرق مردمي منجر شده است تا ما در استان سهم بازار خوبي داشته باشيم.