به گزارش پایگاه خبری یاز اکو به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان، سیدجلال هاتف غازانی، مدیرعامل شرکت شیر پاستوریزه پگاه آذربایجان‌شرقی در نشست خبری با اهالی رسانه که با حضور ابراهیم فرقانی مدیر جهادکشاورزی شهرستان تبریز و وحید کاظم زاده مشاور رئیس سازمان و سخنگوی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی برگزار شده بود اظهار کرد: شرکت پگاه آذربایجان‌شرقی بعد از پگاه تهران دومین شرکت بزرگ و قدیمی است و از روزانه ۶ تن شیرخام به ۳۶۰ تن شیر در روز رسیده است.
وی با بیان اینکه ۳۶۵ نفر نیروی انسانی در این مجموعه کار می‌کنند، گفت: ۱۵۰ نفر نیز در بخش توزیع هستند.
مدیرعامل شرکت شیر پاستوریزه استان با اشاره بر اینکه پگاه نیز جزو صنایع شیر ایران است، افزود: یک شرکت تولید، یک شرکت بسته‌بندی و یک شرکت بازرگانی جزء صنایع شیر ایران است و به عبارتی همانند یک هلدینگ ایران را از وابستگی به خارج، جدا کرده است و تمام محصولات در داخل ایران تولید می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: امسال یک محصول دیگری به نام D۹۰ برای غذای کودک تولید می‌شود و با این تولید مقدار زیادی ارز در داخل کشور باقی مانده است و دیگر هیچ وابستگی در این خصوص به خارج نداریم.
هاتف غازانی بیان داشت: مجوز یک شرکت دانش بنیان لبنیات اخذ شده است همچنین کسب عناوین مختلف اعم از استانداردهای کیفی را در کارنامه خود داشتیم.
وی به تولید محصولات سلامت‌محور در راستای پدافند غیرعامل در این مجموعه اشاره کرد و یادآور شد: برقراری ارتباط با صنعت و دانشگاه، انعقاد تفاهم نامه برای توسعه پنیر تبریز در سطح کشور و دنیا، تولید دانش بنیان در راستای عمل به بیانات رهبری، توجه و احترام ویژه به محصولات کیفی، کمک به توسعه صنعت دامپروری و ایجاد اشتغال پایدار، تامین مواد اولیه پودری برای کارخانجات جزء وظایف ماست.
مدیرعامل شرکت شیر پاستوریزه استان تصریح کرد: صادارت زیادی اعم از محصولات کره با بسته‌بندی جدید برای کشورهای همسایه انجام می‌گیرد به طوریکه هر ماه بیش ۱۰۰ تن از این نوع کره از ایران به جمهوری آذربایجان صادر می‌شود.
هاتف ادامه داد: همچنین ماهانه ۶۰۰ تن انواع محصولات لبنی به ارزش ۲هزار و ۲۰۰ میلیارد ریال از این شرکت به کشورهای گرجستان، ترکیه، قطر، پاکستان و عراق صادر می‌شود.
وی متذکر شد: به دنبال ایجاد نمایندگی در برخی کشورها از جمله جمهوری آذربایجان هستیم تا تمام محصولات تولید شرکت را در این کشورها عرضه کنیم.
وی بیان کرد: قطب شیرینی و شکلات کشور استان آذربایجان‌شرقی است و روزانه ۲۷۰ تن شیر از این کارخانه گرفته و تبدیل به شیر خشک برای تامین مایحتاج شرکت‌ها و کارخانه‌های شیرین شکلات می‌شود.
هاتف غازانی اذعان داشت: موضوع پوکی استخوان یکی از بیماری‌هایی است که اخیرا از طریق وزارت بهداشت نیز مطرح شده است و از آنجایی که کارخانه ما مستقیم با سلامت جامعه در ارتباط است، از این‌رو ما سعی داریم تا محصولاتی با کیفیت بالا و سرشار از ویتامین D۳ تولید کنیم و خدا را شکر اطمینان مردم برای خرید را هم کسب کرده‌ایم.
مصرف نوشابه بسیار بالاتر از مصرف شیر در کشور است
مدیرعامل شرکت شیر پاستوریزه استان افزود: متاسفانه مصرف نوشابه بسیار بالاتر از مصرف شیر در کشور است و قطعا این کوتاهی قد، پوکی استخوان، مشکلات گوارشی نیز بخشی از این کم مصرفی لبنیات در جامعه است.
وی متذکر شد: ما آمادگی کافی هم برای تولید و هم برای ارائه آموزش برای ترویج فرهنگ استفاده از لبنیات در جامعه داریم.
هاتف غازانی به تحریم‌ها و مشکلات کشور اشاره کرد و گفت: ما در تامین قطعات و توسعه خطی با مشکلات روبه‌رو هستیم، از این‌رو درخواست کمک برای رفع موانع در سطح استان داریم چراکه این شرکت همیشه در بورس بوده و بدون دخل و تصرف و با پرداخت به موقع حق و حقوق دولتی و مالیات‌ها پیش می‌رود.
وی ابراز کرد: از رسانه‌ها خواهشمندیم ما را در اشتغال‌زایی، کمک به دامپروری، تولید و آگاهی رسانی مردم کمک کنند.
مدیرعامل شرکت شیر پاستوریزه استان بیان داشت: در خصوص توسعه پنیر تبریز تفاهم‌نامه‌هایی در سفر ریاست جمهوری داشتیم (۱.۵ همت) که بخشی از این میزان اعتبار برای توسعه کارخانه است و قطعا با تجهیز کارخانه همه مراحل سریع اجرا شده و عملیات تولید و صادرات شروع خواهد شد.
وی یادآور شد: قطب پنیر کشور در تبریز و گلپایگان است که با اجرای این تفاهم‌نامه، پگاه ایران پیشرفت‌های زیادی خواهد شد.
هاتف غازانی ادامه داد: ۲۰ سالی است که پنیر تولید کرده و میفروشیم؛ به‌طوریکه وقتی پنیر تبریز وارد بازار می‌آید دیگر پنیر جاهای دیگر خریداری نشود.
وی با بیان اینکه ما درصدد همکاری جهت آموزش بین دانش‌آموزان با دستگاه تعلیم و تربیت هستیم، گفت: این هفته قرار اجرای این طرح با آموزش و پرورش اجرا خواهد شد.
هاتف غازانی اضافه کرد: در خصوص آمار تولید شیر خشک، میزان تولیدات کشور در دست ما نیست ولی بخشی از شیر خام دریافتی به سمت تولید شیر خشک صنعتی می‌رود؛ یعنی به عبارت دیگر شیر خام تازه را خشک می‌کنیم نه اینکه شیر خشک صنعتی را به شیر تبدیل کنیم.
وی افزود: تبدیل شیر خام به شیرخشک در راستای تهیه مواد اولیه کارخانجات شیرینی و شکلات است و قطع و یقین هیچ گونه شیر خشک تبدیل به مواد لبنی نمی‌شود.
مدیرعامل شرکت شیر پاستوریزه استان بیان داشت: در حال حاضر حدوداً ۱۰۰ تن ماهانه شیرخشک صادر می‌شود.
وی یادآور شد: با توجه به اینکه مدیریت تضمین کیفیت این کارخانه مستقل است از این‌رو اگر شیر وارد شده به کارخانه آلوده باشد بلافاصله از طریق این بخش عودت داده می‌شود.
هاتف غازانی در خصوص گلایه مردم تبریز از بابت نبود شیرهای شیشه‌ای در تبریز، خاطرنشان کرد: شیرهای شیشه‌ای یک موضوع نوستالژیک بود که پگاه در اوایل به صورت شیشه‌ای تولید می‌کرد و در حال حاضر خط تولید آن در تهران وجود دارد و ما برای اینکه این بخش را احیاء کنیم باید ۲۰ میلیارد تومان جهت احیای این خط هزینه کنیم.
وی ادامه داد: برای علاقه مردم و حس نوستالژیک ما مقداری از این شیرها را از تهران خریداری کرده و وارد بازار کردیم و مردم برای همان حس نوستالژیک ابتدا خریدند اما به علت قیمت بالای این نوع شیر، دیگر خریداری نکردن و استقبال زیادی نشد.
هاتف غازانی ابراز کرد: در رابطه با شیر خشک غذایی یعنی غذای شیرخشک نوزادان باید گفت که این شیرها در خط دارویی است و جزو حیطه کاری ما نیست.
با احداث طرح بزرگ کشت و صنعت سراب زنجیره تامین شیر خام شرکت شیر پگاه کامل می شود
هاتف با بیان اینکه بعد از ۲۰ سال، کلنگ‌زنی گاوداری و کشت و صنعت سراب زده شد و به امید خدا مقدار زیادی از شیر خام را در استان خودمان تولید خواهیم کرد گفت: این طرح ها با هدف کمک به زنجیره تامین شیر خام برای شرکت شیر پگاه و همچنین ایجاد اشتغال برای افراد بومی از اهمیت ویژه ای برخودار است.
وی افزود: تصفیه آب و ایجاد فضای سبز در اطراف کارخانه جزو کارهایی هستند که منجر شود تا هم آلودگی از بین رود.
وی با اشاره بر اینکه سهم بازار پگاه در استان ۵۰ درصد است، متذکر شد: حمایت مردم، عرق مردمی منجر شده است تا ما در استان سهم بازار خوبی داشته باشیم.
