به گزارش پایگاه خبری یاز اکو به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان، احد طایری در گفتگو با خبرنگاران گفت: عملکرد این محصول 800 کیلو در هکتار برآورد شده و پیش بینی می شود از کل باغات سماق شهرستان، بیش از 560 تن محصول برداشت شود و عملیات برداشت محصول سماق از اواخر مرداد ماه آغاز و تا اواخر شهریور ادامه خواهد داشت.
وی ادامه داد: سماق در این شهرستان به مساحت کل700 هکتار وجود دارد که از این مقدار 550 هکتار بصورت جنگلی و 150 هکتار بصورت دست کاشت می باشد که از لحاظ کیفیت، رنگ و طعم در رتبه اول کشور قرار دارد که این سماق تولیدی درکارگاه های سماق کوبی موجود در منطقه که به 5 مورد افزایش یافته در شرایط بهداشتی فرآوری و بسته بندی می گردد.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان هوراند افزود: سماق به لحاظ ارزش غذایی و دارویی، یکی از محصولات منحصر به فرد شهرستان هوراند می باشد که این شهرستان را به پایتخت سماق استان تبدیل کرده است.
مهندس طایری اضافه کرد: در طی سالهای اخیر توسعه باغات سماق با استفاده از روش کشت بافت و بذر غیر از روش مرسوم پاجوش توسط کارشناسان این مدیریت در حال پیگیری می باشد تا اراضی شیبدار مستعد کشت سماق هر چه سریعتر به باغات سماق تبدیل گردند.
