• امروز : پنج شنبه - ۶ اردیبهشت - ۱۴۰۳
  • برابر با : Thursday - 25 April - 2024
3

گوشت در فروشگاه‌های کشتارگاه تبریز درجه‌بندی کیفیت می‌شود

  • کد خبر : 75648
  • 30 مرداد 1401 - 14:30
گوشت در فروشگاه‌های کشتارگاه تبریز درجه‌بندی کیفیت می‌شود
یاز اکو - مدیرعامل سازمان کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز گفت: برای اولین بار در کشور و برای حفظ منافع مصرف کننده، از این به بعد علاوه بر تعیین جنسیت در شناسنامه گوشت استحصالی، کیفیت آن نیز به صورت دقیق درجه‌بندی و در شناسنامه قید خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری یاز اکو، کریم قدرتی افزود: در حال حاضر کشتارکنندگان وقتی دام زنده را از دامداران تهیه می‌کنند، درجه‌بندی کیفیت در خرید رعایت می‌شود اما متاسفانه در فروش این درجه‌بندی وجود نداشته و فقط در نوع نر و ماده ارائه می‌شود.

وی اظهار کرد: این اقدام موجب شده سودجوها از این موضوع سوء استفاده کرده و در این میان حقوق مصرف‌کننده ضایع می‌شود.

قدرتی ادامه داد: لازم است به نوعی با مشخص کردن کیفیت گوشت و البته به طبع آن قیمت عادلانه آن از تضییع حقوق شهروندان جلوگیری کنیم.

مدیرعامل کشتارگاه تبریز اضافه کرد: گوشت گوساله انواع مختلفی چون جوانه، کالباسی و … و همچنین گوشت گاو ماده نیز انواعی چون تلیسه، دویه، کلسه، ماده حذفی و … دارد که متاسفانه مردم پیش از این در موقع خرید از نوع آن اطلاعی نداشتند.

وی تصریح کرد: سازمان کشتارگاه صنعتی تبریز با بهره‌گیری از کارشناسان و دامپزشکان خود، گوشت‌ها را به شکل پایلوت در فروشگاه‌های مرکزی و سطح شهر درجه‌بندی و عرضه خواهد کرد.

قدرتی در پایان تاکید کرد: شهروندان در موقع خرید گوشت از قصابی‌های سطح شهر، حتماً دقت داشته باشند لاشه‌های گاوی و گوسفندی ممهور و شناسنامه‌دار بوده و این یک مطالبه جدی شهروندان از قصابی‌ها و فروشگاه‌های دارای فروش گوشت بسته‌بندی شده باشد.

لینک کوتاه : https://yazeco.ir/?p=75648

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

ابر برچسب
});