به گزارش یازاکو، جواد محرم پور امروز اظهار کرد: در آخرین جلسه شورای ملی ثبت وزارت میراثفرهنگی صنایعدستی و گردشگری، شیوه ساخت چاقوی قخ لخ ، طرز تهیه حلوای نخود و حلوای بزرک در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است.
وی اضافه کرد: چاقوی قخ لخ مخصوص چشم چینی گوسفندان این که از دیرباز در بازار آهنگران این شهر تولید میشود.
به گفته رئیس میراثفرهنگی مراغه، حلوای آرد نخود و بزرک نیز از سوغاتیهای قدیمی این شهرستان است که بهصورت سنتی از نخود، بزرک و شیره انگور تولید میشود.
محرم پور افزود: شهرستان مراغه به دلیل داشتن تاریخ و فرهنگ غنی، آثار شاخص فراوانی در حوزه میراث ناملموس برای شناسایی، مستندسازی و ثبت دارد.
