سیب مراغه در مسیر کسب نشان جهانی جغرافیایی
مدیر جهاد کشاورزی مراغه اعلام کرد: محصول سیب این شهرستان برای کسب نشان جهانی جغرافیایی محصولات باغبانی در قالب موافقتنامه لیسبون از ایران معرفی شده است.
به گزارش یازاکو به نقل از ایرنا، هادی خرسندی روز پنجشنبه، قرار گرفتن سیب مراغه در کنار ۹ محصول باغبانی ایران برای کسب مالکیت معنوی نشان جهانی جغرافیایی را نشان دهنده مرغوبیت و کیفیت بالای این محصول دانست و افزود: رایزنی و مکاتبات لازم در این خصوص از سوی وزارتخانه جهاد کشاورزی و صمت به انجام رسیده است.
وی با اشاره به اینکه نشان جهانی جغرافیائی نشانهای است که مبدأ کالایی را به قلمرو، منطقه یا ناحیهای از کشور منتسب می کند، کیفیت و مرغوبیت و شهرت را از شروط مهم کسب این نشان عنوان و اظهار کرد: بر همین اساس سایر خصوصیات محصول نیز باید اساساً قابل انتساب به مبدأ جغرافیائی آن باشد.
خرسندی محصول «سیب» مراغه را نماد و شناسنامه این منطقه خواند که کیفیت آن جهانشمول است.
وی ارقام شاخص سیب تولید مراغه را مشکی مراغه، گلاب، قره یارپاق، شیخ احمد، ساری آلما و مشه نوری برشمرد و ادامه داد: فصل برداشت سیبهای زودرس از نیمه دوم تیر ماه آغاز می شود و محصول پاییزه نیز از اواسط مهر ماه برداشت خواهد شد.
خرسنی با اشاره به اینکه مراغه با دارا بودن ۱۸ هزار هکتار باغ سیب سالانه در صورت مساعد بودن شرایط جوی حدود ۳۰۰ هزار تن انواع سیب را تولید میکند، گفت: مراغه با تولید بیشترین میزان سیب تابستانه و پاییزه، به عنوان قطب اصلی تولید این نوع میوه در آذربایجان شرقی شناخته میشود.
وی یادآور شد: اینکه سیب مراغه از نظر تولید، حجم اراضی باغی و عرضه در بازارهای داخلی و خارجی به لحاظ کیفیت ممتاز شهره عام و خاص شده است، بیشتر به دلیل طبیعت و جغرافیای خاص این منطقه است که اغلب باغات آن در ارتفاع بالاتر نسبت به باغات سیب سایر نقاط کشور قرار داشته و همین موضوع خوش طعمی و کیفیت غذایی آن را افزایش داده است.
خرسندی افزود: درباره کیفیت سیب های سرخ و زرد مراغه همین بس که کشور هند که خود یکی از تولیدکنندگان مهم و عمده این محصول در جهان به شمار می رود و کیفیت تولیدات آن در جهان شهره است، بیشترین مقدار سیب وارداتی از مراغه را به خود اختصاص داده است.
سیب مراغه آمیزه ای از اصالت مردمان و طراوت دامنه های مرتفع سهند است که طبیعت زیبای منطقه و تلاش بهره برداران آن را به خانه های مردم ایران و بلکه سراسر جهان هدیه می دهد.
محصول سیب مراغه از نظر تولید، حجم اراضی باغی و عرضه در بازارهای داخلی و خارجی به لحاظ کیفیت ممتاز شهره عام و خاص است که بیشتر به دلیل طبیعت و جغرافیای خاص این منطقه می باشد؛ اغلب باغات آن در ارتفاع بالاتر نسبت به باغات سیب سایر نقاط کشور قرار داشته و همین موضوع خوش طعمی و کیفیت غذایی آن را افزایش داده است.
به دلیل محصول باکیفیت سیب مراغه و خاصیت ماندگاری طولانی آن، صنعت سردخانه محصولات کشاورزی نیز در مراغه از رونق خاصی برخوردار است، به طوری که اکنون بیش از ۵۰ درصد سردخانه های آذربایجان شرقی در این شهرستان مستقر است.
کیفیت مطلوب سیب مراغه به حدی است که می توان آنرا پس از برداشت در اوایل فصل پاییز، تا نوروز نیز نگهداری کرد.
عملیات برداشت سیب درختی در مراغه از اواسط مهر ماه آغاز و تا آبان ادامه دارد و پارسال به دلیل خسارت سنگین سرمای زودرس ۱۷۰ هزار تن تولید به ثبت رسید که علیرغم کاهش نسبت به سال های گذشته، باز رتبه اول تولید این محصول در آذربایجان شرقی را کسب کرد.
گفتنی است قانون الحاق دولت جمهوری اسلامی ایران به موافقتنامه لیسبون درمورد حمایت از اسامی مبدا و ثبت بین المللی آنها موصوف به تفاهنامه لیسبون در سال ۱۳۸۳ به تایید مجلس و شورای نگهبان رسیده است.
در یکی از مواد این قانون آمده است: حمایت در مقابل هرگونه غصب یا تقلید، حتی اگر مبدأ واقعی محصول ذکرشود یا اسم به صورت ترجمه شده یا به همراه اصطلاحاتی مانند «قسم»، «نوع»، «ساخت»، «تقلید» یا مانند آن به کار رود، تضمین خواهد شد.
